再好的油也有对身体不好的一面。我们要针对不同的情况选择不同的油品。而且不能单一的只吃一种油品。
先说菜籽油，比如家里的孩子个子长的慢，这种情况就不建议多吃菜籽油。因为菜籽油吃多了，它有减缓身体发育的不良危害。但是对减肥的成年人，吃菜籽油就非常适合，菜籽油脂肪含量低，也有多吃不胖的优点。
菜籽油分为高芥酸菜籽油和低芥酸菜籽油。低芥酸菜籽油的脂肪酸比例更加健康。很多营养师都自用或者推荐大家选择菜籽油日常烹饪。菜籽油炸东西的容易定型，色泽明晃晃的非常好看，而且炒出来的菜也清脆亮泽。
不过我们吃的时候一定要弄清楚它是冷榨的菜籽油，还是热榨的菜籽油，冷榨的保质期短，容易变质，开盖后要尽快吃完。
这里给大家安利一款鲁花的低芥酸菜籽油，旗舰店销量万+的爆款，价格也很亲民，这个不用我多说了，群众的眼睛是雪亮的。
鲁花食用油低芥酸特香菜籽油4L物理压榨京东月销量好评率99%无理由退换京东配送旗舰店￥85.9购买再来说葵花籽油，它已经被鼓吹成“保健油”了，当然它确实也有很多优点，不仅能预防高血压和贫血，而且还能降低胆固醇，甚至还有治疗失眠的作用。
但是葵花籽油吃多了容易上火，严重的还能造成口舌生疮。如果长期大量食用的话，会引起肝功能障碍。
另外葵花籽油也不适合高温爆炒或者油炸食物，只能适用普通的炒菜和炖煮。不过这也不能算是缺点，葵花籽油正是有这个熔点低的优势，才更能被人体吸收。因此被冠以“高级营养油”也绝非吹捧。
葵花籽油放在锅里稍微一加热，香味就出来，满厨房里飘香，非常的浓郁。它应该是排在芝麻香油之后的最香的食用油了。
因此我们在对食用油做比较的时候，不能因为崇拜某一种油品而一直吃下去。更要从咱们自己的实际需求出发，适合自己的才是最好的。