晚餐吃什么?很多人每天都在纠结这个问题，不仅是晚餐，一日三餐都纠结，每天点外卖也不知道吃啥了，其实自己做饭来吃最好了，小编平时午饭也是带便当去公司吃，自己做的吃的放心，不会做菜怎么办?那就学咯，下面教大家几道好吃的家常菜，喜欢的就学起来。
双椒鸡丝
材料：鸡肉g、食盐适量、鸡精5g、葱10g、花椒5g、料酒20ml、淀粉10g、调和油适量、胡椒粉5g、红椒25g、元贞糖5g、芝麻油5ml、柿子椒25g
做法
1.鸡胸肉切丝加胡椒粉、盐、料酒和淀粉上浆备用，青红椒切丝，葱切丝
2.冷油下花椒慢火炸出香味
3.下鸡鸡煸炒至白色后捞出备用
4.热油下姜蒜末煸香
5.下入青红椒和葱丝同炒至软
6.加入鸡丝，然后加盐、糖、鸡精和香油出锅
糖醋虎皮豆腐
原料：豆腐，鸡蛋
做法：
1、鸡蛋加盐，打碎
2、豆腐切长条，用蛋液包住一层
3、锅里放油煎两面金黄，出锅
4、碗里放酱油，素蚝油，盐，醋，糖，用水调匀
5、锅里放少于油，切葱花先下锅，炒香，在把调好滴汁倒入锅中，烧开以后直接浇在豆腐上，就可以了
以上介绍了两道好吃的家常菜做法，喜欢的朋友就学起来哦，做菜其实很简单，照着步骤来做就行了，学会了做菜，以后就不用吃外卖啦，自己做的吃的放心，如果你也有好吃的家常菜做法，欢迎在下面的评论区留言跟大家分享一下哦。